中秋佳节

日常
月亮

国外过中秋

这算得上是第二个在国外的中秋节,去年是第一个。
塔什干天气还是一直的干燥无语,更别提阴天,所有拍了一个完美的月亮。
刚让同事从国内带来了最新出的小米17 Pro Max,苹果今年真的是没有换的欲望,但是也稍微买了一个iPhone 17 Air替换下电池还有90%的iPhone 16 Pro,我印象中手机很少能用到电池99%,不知道这次为什么,可能是用的比较勤快,基本有空就是插着充电器,除了出差基本不用充电宝了。

买鸡未遂

本来今晚的主菜当属临沂炒鸡,但是这边有个中国人自己养鸡,我提前一天给说了要2只现杀的,中秋节晚饭的时候要用,12点催了下说下午送到,结果到下午电话不接微信不回了,真实无语至极,只能让胡总从市场去买,结果没买到鸡,买了一只鹅回来,那就只能铁锅炖大鹅了。

地锅炖

我们现在房子有铁锅,但是新房子没用过,只有灶和锅,土灶里面的漏灰的篦子都没有,下午5点又去市场买了这些东西和柴火,准备开始做晚饭。
地锅位于院子汗蒸房的里面,里面有烟筒但是是对应的烧烤,这个锅没有烟筒,因为铁锅炖大鹅得先炒后顿,所以得排烟出去,要不然人得呛死里面。无奈只能拿风扇往外吹,结果忽略了一件事,那就是我们其实有烟筒,开门风吹进来属于倒灌,烟最大的时候我们呛的头发晕了, 后面风扇网烟筒吹,烟小了很多。

位于汗蒸房的地锅

锅灶旁边的白砖是烟筒

锅灶

从小就喜欢点火

开炖2小时

开始炖2小时

充当吸油烟机的风扇

风扇工作一会就全部是油

铁锅炖大鹅

开始炒

铁锅炖大鹅

开始炒

铁锅炖大鹅

铁锅炖大鹅
铁锅炖大鹅

出锅
就这么出了锅,上了桌,开始喝。
祝大家中秋快乐,阖家团圆,幸福安康。

10月1这几天我一直在更新主题,基本每天起床,除了吃饭就是电脑前,最近发现CursorVS Code还要好用,真是不用不知道,一用吓一跳,这个员工招聘的比较值,薪资低,工作能力强,在各位员工共同努力下,人生第一个按照自己想法做的主题终于算快告一段落了。